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日本パスタ協会について

パスタレポート

この表は、財務省日本貿易統計資料に(一社)日本パスタ協会調べによる国内生産量データを加え(一社)日本パスタ協会が作成したものです。月別実績の数字は該当月の翌月に更新します。

パスタの国内生産量・輸入・輸出量等の推移
( 平成30年5月 )

平成30年6月28日現在
一般社団法人 日本パスタ協会

年次 国内生産量 トン 輸入量 トン 輸出量 トン 国内供給量
スパ
ゲッティ
マカロニ A
前年比
11・000
卵入り
19・093
スパ
ゲッティ
19・094
マカロニ
B
前年比
C
前年比
D=A+B-C
計 トン 前年比%
H23 132,100 28,351 160,451 103.4 370 123,449 10,649 134,468 111.5 607 78.9 294,312 107.0
H24 119,367 28,599 147,966 92.2 411 130,768 11,156 142,335 105.9 598 98.5 289,703 98.4
H25 126,836 23,900 150,736 101.9 373 123,012 9,215 132,600 93.2 573 95.8 282,763 97.6
H26 128,829 25,938 154,767 102.7 326 122,398 10,291 133,015 100.3 570 99.5 287,212 101.6
H27 119,441 25,290 144,731 93.5 330 120,635 11,022 131,987 99.2 553 97.0 276,165 96.2
H28 108,874 24,949 133,823 92.5 306 133,186 11,529 145,021 109.9 549 99.3 278,295 100.8
H29 108,487 25,960 134,447 100.5 328 138,037 11,324 149,689 103.2 532 96.9 283,603 101.9

月別実績

1月 7,725 2,073 9,797 93.3 35 10,535 757 11,327 98.2 60 171.4 21,064 95.8
2月 7,959 1,922 9,882 97.0 11 9,907 1,070 10,988 92.9 32 39.5 20,838 95.0
3月 10,457 2,211 12,668 99.6 28 9,440 845 10,313 67.5 33 82.5 22,948 82.0
4月 9,474 2,171 11,645 96.1 24 10,312 932 11,268 113.8 57 154.1 22,856 104.0
5月 9,372 1,961 11,333 107.4 23 12,644 1,126 13,794 105.5 54 105.9 25,073 106.4
前年
同月
8,681 1,873 10,554 - 12 12,155 905 13,072 - 51 - 23,575 -
1〜5月
44,988 10,338 55,326 98.7 121 52,839 4,730 57,689 93.6 236 96.7 112,779 96.0
前年
同期
累計
45,129 10,946 56,075 - 95 56,694 4,832 61,621 - 244 - 117,453 -

注1.輸出・輸入関係は財務省貿易統計資料による。
注2.輸入はラビオリ等の加工食品を除く。
注3.四捨五入の関係で計と内訳が一致しない場合がある。

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パスタ産業が日本で産声を上げたのは1935年(昭和10年)でした。しかし生産量も少なくグラフにもある通り国内生産が本格化したのは約20年後でした。1970年代にはパスタブームを反映して生産量が大幅に増加し現在に至っています。

国内生産量の推移65年