旬の菜の花とシラスを使って。バター醤油味のあっさり和風パスタです。
by Cho-coco
（2人分）
| スパゲッティ | 160g |
|---|---|
| しらす | 30g |
| 菜の花 | 80g |
| ニンニク | 1片 |
| バター | 30g |
| 醤油 | 小さじ2 |
| 塩 | 適宜 |
- 1.ニンニクはみじん切りにする。
菜の花は2〜3ｃｍ幅に切る。パスタを茹で、茹で終り1分前に菜の花を入れる。 - 2.フライパンにバターを熱し、にんにくを炒め、香りがでてきたら茹で上がったパスタと菜の花を入れる。
- 3.しらすとパスタの茹で汁おたま半分〜1杯程度加えてあえる。
- 4.塩で味を調え、最後に醤油を加える。
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平野由希子の
ペストパスタ101
