和風仕立ての冷製スパゲッティ。大根おろしであっさりと。
- 1.みつばはざく切りに、万能ねぎは小口切りにする。
- 2.スパゲッティは塩(分量外)を加えた湯でゆで、冷水にとり、水けをしっかりきる。
- 3.器に2.を盛り、大根おろし、揚げ玉をのせ、めんつゆをかけ、みつばと万能ねぎを散らす。
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パスタ1ヵ月分
（1.5キロ） -
平野由希子の
ペストパスタ101
