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プチトマトとモッツァレラのショートパスタ

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  • 塩と胡椒とツナオイルでコクがでる簡単パスタです


    材料(1人分)

    ペンネ 80g
    大きめプチトマト 4個
    ライトツナ 1/3缶
    モッツァレラチーズ 30g
    塩、黒胡椒、にんにく 少々

    作り方

    • 大きめプチトマトは半分にする モッツァレラは30gを4つ切りくらいにする ペンネをゆでる
    • フライパンにオリーブオイルを熱し、つぶしたにんにくを炒める
    • プチトマト、チーズ、ツナをいれ、ペンネを入れ軽く炒める
    • 塩コショウで味を調えお皿に盛る

    メモ

    画像の黒いのは黒にんにくを入れましたが蛇足でした。
    普通のにんにくをつぶすのがよいです。

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