フレッシュトマトとバジルのペンネ
ペンネでおしゃれ度UP↑。フレッシュトマトを使うから、美容にもいいですよ〜♪
材料（2人分）
| とまと大 | 2コ |
|---|---|
| にんにく | 1かけ |
| 唐辛子 | 1本 |
| バジルの葉 | 10枚 |
| ペンネ | 160g |
| 塩・こしょう | 適量 |
| オリーブオイル | 適量 |
作り方
- お湯を沸かしてトマトを湯むきします。そのお湯でペンネを茹でます。
- ペペロンチーノベースのトマトソースを作ります。 オリーブオイルにみじん切りニンニクと唐辛子を入れて火にかけます。
- オイルに香りが移ったら→湯むきしてざっくり刻んだトマトを加え→バジルも入れて→塩コショウで味を整えます。
- ゆであがったペンネを加えて→ソースにからめてできあがりん♪
メモ
ホール缶でない、フレッシュトマトのみずみずしさを堪能できま〜す。
唐辛子を入れなければ、お子さんでもだいじょうぶ！
