お腹が空いたとき、シンプルな材料で簡単に作れるパスタです。
by ヲガワ
（1人分）
| スパゲッティ | 1人前 |
|---|---|
| 海苔（大判） | 1枚 |
| 水 | 100ｃｃ |
| 白だし | 大1 |
| 温泉卵 | 1 |
| かぼす | 1/4 |
- 1.塩を加えた湯でパスタを茹でると同時に温泉卵を作る（熱湯に12〜15分蓋をしてつける）
- 2.小さなボウルに海苔を細かく千切り、水、白だしを入れてふやかしておく。この時、味をみて薄いと感じたら醤油か塩を足しておく。
- 3.パスタが茹であがったら一旦ザルに上げて、また元の鍋に戻し、2を加えてぐるぐるとよく混ぜる。
- 4.海苔がほぐれてとろりとしてきたら完成。皿に盛り、温泉卵をのっける。かぼすも添えて。
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