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牡蠣とトマトのパスタ

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広島から届いた牡蠣でつくりました

by ototototo

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材料（2人分）

牡蠣 10個
トマト 2個
タマネギ 半分
ニンニク、塩、コショウ、赤唐辛子 適量
パスタ 200g

作り方

  • 1.ニンニク、赤唐辛子をみじん切りにしオリーブオイルでアーリオオーリオをつくる
  • 2.タマネギのみじん切りをアーリオオーリオに入れ炒める
  • 3.タマネギがシナっとしたら、トマトを2cm位の賽の目に切って加える
  • 4.最後に牡蠣を加えて、塩コショウして味を整える
  • 5.パスタを加えて、絡めて出来上がり

メモ

牡蠣はパスタに合います。美味しいです。

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