牡蠣を豆乳でクリーム風に
by ototototo
（3人分）
| 牡蠣 | 1バック |
|---|---|
| トマト | 1個 |
| 法蓮草 | 3把 |
| エノキ | 1袋の半分 |
| ニンニク、オリーブ油、鷹の爪 | 適量 |
| 豆乳 | 180ml |
- 1.ニンニクのみじん切りと鷹の爪とオリーブ油でアーリオオーリオを
- 2.法蓮草は先に茹でておき、適当な大きさに切っておく。
- 3.アーリオオーリオにエノキ、トマトを入れて炒める
- 4.牡蠣を加えてさらに炒める、法蓮草を加える
- 5.豆乳を加えて、塩コショウで味付けし、パスタに絡めて出来上がり
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