わさびソースで♪シーフードナポリタン
家族に大好評(^^)わさびはシーフードの臭み消しにも♪
材料（3人分）
| パスタ(乾) | 240gと茹でる熱湯と適量の塩 |
|---|---|
| 練りワサビ (加熱で辛味は飛ぶ) | 大匙１好みで調整 |
| トマトケチャップ | 20g |
| トマトピューレ | 60g |
| 塩コショウ | 少々 |
| ねぎとろ又はシーフードミックス | 200ｇ |
| オリーブオイル | 大匙３ |
| ピーマン | ３個 スライス |
| 玉葱 | 中１個 スライス |
| トッピング | 下記 |
| 粉チーズ | 小匙３ |
| プチトマト | ３個〜４個 |
| 炒りごま 白 | 小匙３ |
| 小葱 刻み | 大匙３ |
作り方
- 小さな器に ケチャップ・トマトピューレ・ワサビ・塩コショウ混ぜておく
- パスタを茹でながら 油を熱したフライパンで玉葱、シーフードを炒め １も混ぜる ※ねぎとろは最後にのせてもOK
- 湯切りしたパスタ・ピーマンスライスを和えて火を止め、器に盛り、粉チーズ・白ごま・小ネギを散らし・トマトを添える
メモ
※わさびはレモン汁やオリーブ油に溶いて最後に混ぜたら少量でもOK。
※トマトが余ったら角切りにしてトッピングに使用
