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プチトマト入りのシンプルナポリタン


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  • ナポリタンにプチトマトを加えてジューシーに

    エネルギー(1人分):621kcal

    材料(2人分)

    スパゲッティ  200g
    玉ねぎ 1/4個
    ピーマン 1個
    プチトマト 10個
    ソーセージ 3本
    オリーブ油 大さじ2
    トマトケチャップ 大さじ3
    塩、こしょう 各少々

    作り方

    • 玉ねぎは薄切りに、プチトマトは半分に切る。ピーマンは輪切り、ソーセージは1cm幅に切る。スパゲッティは塩(分量外)を加えた湯でゆでる。
    • フライパンにオリーブ油を熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしたら、ソーセージ、プチトマトを加え、トマトが少しくずれるくらいまで炒める。ピーマン、トマトケチャップを加えて炒め合わせる。
    • ゆで上がったスパゲッティを加え混ぜ、塩、こしょうで味を調える。

    ワンポイントアドバイス

    子どもにも大人にも人気のナポリタン。玉ねぎやピーマン、ソーセージといった定番の具にプチトマトを加えると、フレッシュでジューシーなナポリタンにランクアップします。味つけはやっぱりトマトケチャップでシンプルに。

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