おなじみの豚ごぼう、豚キムチを合体してちょい辛のパスタです。
by kozakana
（1人分）
| ロングパスタ | 90ｇ |
|---|---|
| 白菜キムチ | 50ｇ |
| 豚バラ肉薄切り | 50ｇ |
| ごぼう | １／４本 |
| 砂糖 | 小さじ１ |
| 醤油 | 小さじ１ |
| 小ねぎ | 適量 |
- 1.パスタを袋の表示どおりに茹でる
- 2.ごぼうをささがきにし、水にさらして灰汁をとる。白菜キムチ、豚バラ肉を１センチくらいに刻む。
- 3.フライパンに油を敷かずに、豚ラバ肉、水を切ったごぼうを炒め、砂糖、醤油を入れる
- 4.肉の色が変わったら、キムチをいれ、軽くいためて火を消す。
- 5.お皿にパスタと茹で汁大さじ３を入れ、４を乗せ、細かく切ったねぎを乗せる。
-
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（1.5キロ） -
平野由希子の
ペストパスタ101
