作り方

• パスタを表示どおりにゆでる。 海藻の材料を計っておき、にんにくはみじん切りにし、鷹の爪は輪切りにして種を取る
• 1が茹で上がる2分前に、フライパンにオリーブオイルとにんにく、鷹の爪を入れ、火をつけ、にんにくの香りがたったら、海藻類とパスタのゆで汁大さじ4を入れる。
• 茹で上がったパスタを2に入れ、豆苗を入れ、麺つゆを回しかける。
• お皿に盛り、焼き海苔をもみながらまぶす。