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パパ 愛してる (*^^*)☆

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ハートの形に思いを込めて・・ 真っ赤なトマトがぽっ 〜

by 彩工房 花

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材料(4人分)

ハートのパスタ 1袋
手作りトマトソース フープロ一杯が目安
  トマト 4個
  玉葱 1個
  人参 1本
  にんにく 3片
  干し椎茸 ひとつまみ
  ミニソーセージ 1袋
  薄力粉 大1
  塩胡椒 適量
  オリーブオイル 適量
セロリ 葉の部分 1本分
レモン 1/2個
プチトマト 6個

作り方

  • 1.トマトソースを作る
     玉葱 にんにく 人参を フードプロセッサーで細かくする
     トマトと薄力粉を入れ さらに混ぜる
  • 2.鍋を火にかけ オリーブオイルを入れ 1と刻んだ干し椎茸 斜め半分に切ったミニソーセージを 炒め煮
    塩胡椒で味を調える 
  • 3.パスタを茹でる
    たっぷりのお湯に 分量の塩を入れ ハートのパスタ 一袋を茹でる
    出来上がったら オリーブオイルをまぶしておく
  • 4.お皿に セロリ 半月切りにしたレモンを並べ パスタ トマトソースをかける
  • 5.輪切りにしたプチトマトと かいわれ大根を飾って 出来上がり 〜

メモ

ハートのパスタを見つけて 感激 〜

I love パスタ. I love family.
I love パパ (*^^*).

野菜のソースも フープロできめ細やかに 〜

写真 もっと上手く撮れれば良かったのですが ポリポリf^^*)

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