作り方

• 鍋にお湯を沸かし、スパゲティを茹でる。
• ベーコンは1cm幅に、小松菜は4cm幅に切り、玉ねぎ、ニンニクはスライスする。
• フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて弱火熱し、香りが出てきたら玉ねぎ、ベーコンを炒め、トマトジュースを加えて軽く煮詰め、バターを加える。
• １と一緒に小松菜をサッと茹でる。
• ３に茹で上がった１、４を加えてよく和え、塩、ブラックペッパーで味を調え、粉チーズをふる。