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くせモノ揃いの薬味軍団シンプルパスタ

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  • 薬味に使う食材をメインにしたあっさり簡単パスタ。


    材料(1人分)

    スパゲティ 100g
    大葉 ・4枚(細切り)
    みょうが 2個(縦半分に切って薄切り)
    紅ショウガ 10g
    ゴマ油 小さじ1
    しょうゆ 小さじ2
    刻みのり 適宜

    作り方

    • 茹でて湯切りしたスパゲティをボウルに移し、ゴマ油、醤油を加えて混ぜる。
    • 1に大葉、みょうが、紅しょうがを加えざっくり混ぜたら皿に盛る。
    • 刻みのりをのせて出来上がり♪

    メモ

    紅ショウガは市販の10gづつに小分けした物を使うと便利です。

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