HOME レシピを探す > いくらちゃん♪ぺペロンチーノ

みんなのパスタレシピ

いくらちゃん♪ぺペロンチーノ

人気度

シンプルなベーコン入りペペロンチーノにいくらをトッピングしたパスタでございます♪

by chii3siawase

  • お気に入りリストに登録する
  • お気に入りリストを見る
  • 印刷用ページを表示する

材料(1人分)

にんにく 1かけ
鷹の爪 1本
ベーコン 1〜2枚
オリーブオイル 20cc
塩・コショウ 適量
生バジル 適量
パスタ 80g
いくら 液量

作り方

  • 1.@下処理@にんにくは皮を向いてつぶしておきます。鷹の爪は種を取っておきます。ベーコンは小さめに切っておきます。バジルは細かく切っておきます。《同時進行でパスタの茹でるお湯を沸かします》
  • 2.フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにく、たかのつめを入れ、香りが出てきたらベーコンを炒めていきます。《パスタを茹でます》
  • 3.2に塩・コショウをし、少々薄めの味に味付けておきます。
  • 4.パスタが茹であがったら2のフライパンに入れ、茹で汁を適量入れ、乳化させます。
  • 5.パスタをお皿に盛り、いくらと生バジルをトッピングして出来上がり☆

メモ

ベーコンといくらの塩分があるので、それらの塩分がどの程度か味の調節を考えて作った方が美味しく出来ると思います♪シンプルなパスタですので、シンプルな具在はなんでも合うと思います。

このレシピを評価する

あなたにおすすめのパスタ お探しにぴったりのレシピをおすすめします。

青唐辛子のアーリオオーリオ
キリッとさわやかな辛みを楽しむひと皿

ベーコンともやしのエスニック風パスタ
身近なもやしもナンプラーの味つけで新しい味

まったりハマル味っ♪トマトカルボナーラ
生トマトを加えたカルボナーラです☆

by chii3siawase

☆ザ☆牡蠣のまた〜りパスタ
パンチェッタを使わない牡蠣を使ったカルボナーラ風でございます♪

by chii3siawase

QRコードでこのレシピにアクセスする

携帯電話のカメラで左のQRコードを読み取り、簡単にレシピページにアクセスすることができます。
※QRコード対応の携帯電話のみ使用することができます。