さっぱり爽やか♪菜の花のヨーグルトパスタ
ヨーグルトの爽やかな風味が、お口に広がります！！
材料（2人分）
| パスタ | １４０ｇ |
|---|---|
| ヨーグルト | １００ｇ |
| 菜の花 | １００ｇ |
| ベーコン | ２枚 |
| バター | 小さじ２ |
| ▲水 | 大さじ１ |
| ▲コンソメ（粒状） | 小さじ２ |
| ブラックペパー | 少々 |
作り方
- 菜の花はよく洗い３等分にカット、ベーコンは１センチくらいにカットしておく。▲の材料は小皿に入れレンジで加熱し、溶かす。
- たっぷりのお湯に塩を入れパスタを表示通りに茹で始める。
- ２とほぼ同時にフライパンにバターをしき、ベーコンを炒めその後菜の花を少し炒め、▲のコンソメスープを入れる。
- 茹で上がったパスタとヨーグルトを入れよく混ぜお皿に盛り付け、ブラックペパーをかけたら、出来上がり♪
メモ
ヨーグルトのさっぱり感とチーズのようなコクが、ほろ苦い菜の花にぴったりです♪
