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トマトとクリームチーズの冷製ショートパスタ

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  • トマトとクリームチーズがさっぱり、サラダが主食になるパスタが出来上がりました♪


    材料(2人分)

    マカロニ(ショートパスタ) 60g
    ▲トマト 1個
    ▲クリームチーズ 50g
    ▲マヨネーズ 大さじ1/2
    ▲塩 小さじ1/4
    大葉 3〜4枚

    作り方

    • トマトは湯むきしサイコロ切り。クリームチーズも小さめにカット。大葉は千切りにしておく。
    • ボールに▲を入れ混ぜ合わせる。
    • パスタは表示時間通り茹で水で洗い氷水で冷やし、2のボールに入れよく絡ませたら出来上がり♪

    メモ

    他にブロッコリーなどの野菜を入れても美味しいと思います♪

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