明太子でピリ辛、マヨネーズでまろやかさを出したアボカドとぷりぷりエビのパスタです
by あゆ
（1人分）
| スパゲッティ | 100g |
|---|---|
| アボカド | 1/2個 |
| 冷凍むきエビ | 4個 |
| ほぐした明太子 | 大さじ1 |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| しょうゆ | 小さじ1/4 |
- 1.スパゲッティを茹でる。茹で終わる2分前に冷凍むきエビを入れて一緒に茹でる。
- 2.アボカドを1センチ角に切り、茹でたエビ・ほぐした明太子・マヨネーズ・しょうゆを混ぜる。
- 3.(2)に湯を切ったパスタを加えて和えたらできあがり。
お好みで刻み海苔をトッピングしていただきます。
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パスタ1ヵ月分
（1.5キロ） -
平野由希子の
ペストパスタ101
