作り方

• たっぷりの熱湯に塩を加え、スパゲティを袋の表示通り７分茹でる。
• 玉ねぎは粗くみじん切り、マッシュルームは薄切りにする。
• 牛肉は小さめに切る。
• 大葉は粗くみじん切りにする。
• 鍋に水、固形スープの素、２を入れ、煮立ったら３を加えて煮る。
• 牛乳、クリームチーズを加え、とろみがつくまで煮て、塩、こしょうで味を調える。
• 茹で上がったスパゲティ、４を加え、手早く混ぜ、器に盛り付ける。