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アンチョビとブロッコリーのパスタ

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ペペロンチーノ風です

by ototototo

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材料(1人分)

IL PASTIO DI GRAGNANO 150g
アンチョビ 半缶
ブロッコリー 適量
セロリの葉 5-6枚
ニンニク、唐辛子、オリーブオイル 適量

作り方

  • 1.お湯を沸かし、パスタをゆでる、ブロッコリーも頃合いを見て一緒に茹でる。
  • 2.ニンニクは微塵切り、唐辛子も細かく切る。
  • 3.フライパンにオリーブオイルとニンニク、唐辛子を入れ火にかける。
  • 4.セロリの葉は細かく切り、ニンニクが色づいたら加える
  • 5.アンチョビも入れ、パスタとブロッコリーが茹だったら加え、塩コショウで味を整えて出来上がり。

メモ

アンチョビがあれば直ぐ出来ます。

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