■ベーコンとオクラの和風スパ■

オクラのねばねばなしレシピ(^^)v
材料(2人分)
スパゲティ | 200g |
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ベーコン | 3枚 |
オクラ | 10本 |
オリーブオイル | 大1 |
にんにく | 1かけ |
醤油 | 適量 |
鰹節 | 少量 |
作り方
- (準備) スパを茹でる間に、ベーコンとオクラを食べやすい大きさに切り、にんにくを刻んでおく。
- (調理) オリーブオイルで刻んだニンニクを炒め、ベーコンとオクラを炒める。 ※パスタの茹であがり3分前開始
- (仕上げ) 茹でたスパと醤油、鰹節を加え、水分を飛ばしたら、盛り付ける。
メモ
オクラは大き目のカットがお勧め!