鯖とキャベツのスパゲッティ
備蓄の鯖缶つかって、イッテミヨーっ！
材料（2人分）
| スパゲッティ | 2人分 |
|---|---|
| 鯖水煮缶 | 1缶 |
| キャベツ | 5〜6枚 |
| ニンニク | 1片 |
| オリーブオイル | 適量 |
| 塩 | 適量 |
| ブラックペパー | 適量 |
| レッドペパー | 適量 |
作り方
- みじん切りのニンニクをオリーブオイルで炒める。 香りがたったら強火にして、骨を取り除いた鯖をほぐしながら炒める。
- 鯖がい〜感じに炒まったら、食べやすい大きさにちぎったキャベツを加えて炒め、 塩・ブラックペパーで味を調える。
- 茹でたスパゲッティを投入し、オリーブオイルを少々追加。 ザザッと炒め合わせたら完成！ お好みでレッドペパーをふりかけてド〜ゾ〜。
メモ
「鯖の水煮缶」、これはイロイロ使えそ〜っ！！！
