作り方

• たらこはスプーンの背などで薄皮からこそげとる。青じそはせん切りにする。スパゲッティは塩（分量外）を加えた湯でゆでる。
• ボウルにバターとたらこ、赤じそふりかけを合わせておく。
• ゆで上がったスパゲッティを2のボウルに加え、オリーブ油、塩、こしょうで味をととのえる。器に盛り、青じそをのせる。