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山菜ウドの明太子クリームパスタ

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  • 旬の山菜のウドを天ぷらにしたクリームパスタを作りました。


    材料(2人分)

    パスタ 200g
    ウド 100g
    バター 40g
    オイル 小2
    醤油 大1
    マヨネーズ 大1
    明太子 1腹
    天ぷら粉 適量

    作り方

    • パスタを茹で、ウドの天ぷらを作る。
    • フライパンで茹であがったパスタに明太子、調味料を混ぜ合わせる。
    • パスタに天ぷらをのせ出来上がり。

    メモ

    旬の山菜のウドはクリームパスタにすると美味しくできますね。
    オススメです♪

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