作り方

• 生ハムは食べやすい大きさに切ります。 レモンは半分はスライスに切って、半分はしぼる用にします。
• ボールに生ハムとAの材料を全て入れて、マリネを作ります。全部合わせたら冷蔵庫で冷やします。
• ニンニクは包丁の背でつぶし、パセリはみじん切りにします。フライパンにオリーブオイル、ニンニク、赤唐辛子を入れて弱火で炒めます。 この間にパスタを茹でます。袋の表示時間よりも1~2分早いアルデンテにします。 パスタを湯切りしてフライパンに入れたら、パセリを加え合わせます。
• 醤油、マヨネーズも加え、塩、黒コショウで味を整えたら器に盛ります。 その上に先程のマリネを乗せて完成!! マリネの量は好きなだけ乗せてね。余ったらそのまま食べてね。