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大根の葉のジェノベーゼパスタ

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  • バジルに負けないおいしさ♪しかも節約で一石二鳥☆


    材料(4人分)

    パスタ 360g
    大根の葉 1本分
    にんにく 1片
    オリーブオイル 3/4カップ
    松の実 大さじ2
    パルメザンチーズ 大さじ3
    ツナ缶 1缶
    塩こしょう 適宜

    作り方

    • 大根の葉はざく切りして、熱湯でさっと茹でます。 にんにくは粗くきざみます。
    • パスタは固めに茹でます。
    • パスタ以外の材料を、小分けにしながらすべてフードプロセッサーにかけてペースト状にし、茹で上がったパスタとよく和えたらできあがり^^ 材料の分量は、大根の葉の量などにより異なりますので、ペーストの味をみて調節してください。

    メモ

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