春のパスタです。クリーム仕立てにアボカドのまったり感がおいしいです。
by kozakana
（3人分）
| ロングパスタ | ３００ｇ |
|---|---|
| ハインツホワイトソース | １缶 |
| アボカド | １／２個 |
| 菜の花 | ６本 |
| ベーコン | ３枚 |
| まいたけ | １／３パック |
| 玉葱 | １／４個 |
| オリーブオイル | 大さじ２ |
| 水 | ２００ｃｃ |
| 塩胡椒 | 適量 |
- 1.パスタは袋の表示どおりにゆでる。湯で時間１分前に菜の花の２本を入れて、取り出し斜め切りにしてトッピング用にする。
- 2.アボカドは食べやすい大きさに切る。菜の花４本は斜め切りにする。玉葱は薄切りにする。舞茸はほぐしておく。ベーコンは１センチ幅に切る
- 3.フライパンにオリーブオイルを敷き、玉葱、ベーコン、菜の花の４本分、舞茸を炒める。
- 4.３がしんなりしてきたらホワイトソース１缶と水をハインツ缶に入れホワイトソースの残りを取り出すように、フライパンにいれ、塩胡椒をして味を調える。茹で上がったパスタを入れて絡める。
- 5.お皿に４を盛り、１の菜の花とアボカドをトッピングする。
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パスタ1ヵ月分
（1.5キロ） -
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ペストパスタ101
