チンゲン菜と豚のさんしょう油ソースパスタ
山椒がピリっとして食欲倍増！さっぱり醤油味の和風パスタです♪
材料（2人分）
| パスタ | １４０ｇ |
|---|---|
| チンゲン菜 | 半株（約１５０ｇ） |
| 豚肉（切り落としでOK） | ５０ｇ |
| ▲醤油 | 大さじ１ |
| ▲ゴマ油 | 大さじ１ |
| ▲酒 | 小さじ１ |
| ▲山椒（粉末タイプ） | 小さじ1/2 |
| ▲砂糖 | 小さじ1/2 |
作り方
- チンゲン菜はよく洗い一口大にカット、豚肉も同様にカット。パスタはtたっぷりのお湯に塩を入れ、表示時間よりマイナス１分茹でる。
- フライパンで豚肉、チンゲン菜の根元、葉部分の順に炒める。 ▲は小皿で合わせておく。
- ２に▲を加え、そこに茹で上がったパスタも加え、よく絡ませる。
- お皿に盛り付け、出来上がり♪
メモ
