天日干し野菜のスパゲッティー
野菜が主役なので味つけはシンプルに☆
材料（1人分）
| トマト | １個 |
|---|---|
| キャベツ | 適量 |
| スパゲティー | １００ |
| ブラックオリーブ | １個 |
| ハーブ入り岩塩 | 適量 |
| オリーブオイル | 適量 |
| アンチョビペースト | 適量 |
| にんにく | 少々 |
作り方
- 干し籠にトマトとキャベツを並べて半日干して
- フライパンでオリーブオイルとニンニクでザッと炒め焼きしたらスパゲッティをいれます
- ハーブ岩塩・アンチョビぺースト・ブラックオリーブも入れてザざっと炒めて出来上がり☆
メモ
朝起きてお天気がいい時狙って作ってみてください☆
びっくりするほど野菜が甘くて美味しいですよ☆
