ナッツいっぱい オレンジのジェノベーゼ

ジェノベーゼソースにオレンジ果汁をプラス ナッツもね☆
材料(4人分)
ペンネ | 100g |
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オリーブオイル | 大1 |
ジェノベーゼソース | 大1 |
塩胡椒 | 少々 |
オレンジ果汁 | 少々 |
松の実 | 1袋 |
スライスアーモンド | 1袋 |
海老 | 16尾 |
オレンジ | 1/2個 |
バジル | 2枚 |
作り方
- ペンネを茹で オリーブオイルでさっと炒める ジェノベーゼソース 塩胡椒 オレンジ果汁で味付け 松の実を混ぜる
- お皿に くし形に切ったオレンジ 塩茹でした海老を並べ パスタを盛り付ける
- スライスアーモンドと バジルをのせる
メモ
ジェノベーゼソースは
バジル 松の実 くるみ にんにく オリーブオイル チーズで手作りしてもいい
カシューナッツやアーモンドを一緒にミキサーにかけても 美味しい
私流は 唐辛子を少し 〜 ♪