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超簡単!!しめじと玉ねぎのクリームスープパスタ

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  • 常備菜と和風調味料で簡単にできるパスタです


    材料(2人分)

    パスタ 200グラム
    しめじ 1株
    たまねぎ 1/2個
    オリーブオイル 大さじ1
    にんにくチューブ 4センチ
    豆乳 200cc
    醤油 大さじ1
    だしの素 小さじ1
    白ごま 適量
    刻み海苔 適量

    作り方

    • パスタは表示時間より1分短く茹でる
    • フライパンにオリーブオイルとにんにくチューブを熱し、香りが出てきたらたまねぎとしめじを入れ炒める
    • しんなりしてきたらフライパンに豆乳を入れ、醤油とだしの素も入れる
    • 最後にパスタを入れ、具材を絡ませたら刻み海苔と白ごまをかけて完成!!

    メモ

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