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カニクリームパスタ

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なんちゃってカニクリームのパスタです。

by toshi

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材料(2人分)

パスタ 200g
カニカマ 112g
カニ缶 1缶
玉ねぎ 1/4個
にんにく 1かけ
ミニトマト 1個
スイートバジル 4枚
パセリ 少々
クラブパテ 大さじ2
ホイップ 200ml
オリーブオイル 少々

作り方

  • 1.パスタを茹でる。茹であがる直前にミニトマトを入れ15秒程ゆでる。
  • 2.フライパンにオリーブオイルをひき、にんにく、玉ねぎをいためる。玉ねぎに火がとおったら、カニカマ、カニ缶、クラブパテをいれる。
  • 3.2をかきまぜた後、ホイップを入れ更にかきまぜる。
  • 4.3に茹であがったパスタを入れかきまぜる。
  • 5.4を皿に盛り付け、茹でたミニトマトを半分に切ったものと、スイートバジルを添え、パセリをふりかけ出来上がり。

メモ

本物のカニや生クリームをつかわず安価にそれっぽくつくってみました。

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