簡単だけど、それっぽく見えます、大人パスタ！
by toshi
（1人分）
| パスタ | 100ｇ |
|---|---|
| するめいか | 1/4杯 |
| マッシュルーム | 5個 |
| パプリカ（赤黄） | 1/5個 |
| ミニトマト | 1個 |
| イタリアンパセリ | 少々 |
| にんにく | 1かけ |
| 鷹の爪 | 1個 |
| オリーブオイル | 少々 |
| イカスミペースト | 1個 |
| 塩 | 小さじ1 |
- 1.具材をカットし準備する。
するめいか⇒エンペラと胴体一部とげそ使用
マッシュルーム⇒半分にカット
にんにく⇒みじん切り
鷹の爪⇒輪切り
パプリカ⇒縦にカット
イタリアンパセリ⇒ほどよくちぎる - 2.塩を入れてパスタを茹でる。茹であがる直前にミニトマトを入れ15秒程ゆでる。
- 3.フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくと鷹の爪を炒める。
- 4.すぐ3にイカとマッシュルームを入れ炒める。
- 5.茹であがったパスタを4に入れ、オリーブオイルとイカスミペーストを入れからめる。
- 6.皿に盛り付け茹であがったミニトマトとイタリアンパセリ、パプリカを添えて出来上がり。
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- 青梗菜のアラビアータ
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青梗菜のシャキシャキ感を活かすため後乗せにした中華野菜パスタ♪
by shunsk
- 松茸ぺペロンチーノ
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きのこの王様松茸の香りいっぱいシンプルなパスタでございます♪
by chii3siawase
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パスタ1ヵ月分
（1.5キロ） -
平野由希子の
ペストパスタ101
