トマト＋生クリームでまろやかなソースに仕上げました♪
by ram
（2人分）
| フェットチーネ | １６０ｇ |
|---|---|
| ニンニク | １カケ |
| 鷹の爪 | １本 |
| ホールトマト | １缶 |
| カニの缶詰 | １缶 |
| 生クリーム | 適量 |
| オリーブ油 | 適量 |
| パルメザンチーズ | 適量 |
| 塩・胡椒 | 少々 |
- 1.ニンニクはスライス、鷹の爪は種を抜いて小口切りにする。
- 2.鍋にオリーブ油と１を入れ、ニンニクの香りが出てきたらホールトマトとカニの缶詰を入れ、半量になるまで煮詰める。
- 3.パスタを時間通りに茹でる。
２に生クリームとパルメザンチーズを加え、塩・胡椒で味を調え、パスタと絡める。
-
- ほうれんそうとくるみのパスタ
- 香ばしいくるみが風味と食感のアクセント
- 白身魚のカルパッチョサラダ
- コクと深みのあるソースが白身魚と好相性
携帯電話のカメラで左のQRコードを読み取り、簡単にレシピページにアクセスすることができます。
※QRコード対応の携帯電話のみ使用することができます。
-
パスタ1ヵ月分
（1.5キロ） -
平野由希子の
ペストパスタ101
