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ゆかり&大葉の冷製パスタ

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暑い日にピッタリの冷製パスタです♪簡単にできます(*^_^*)

by AtsukoK

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材料(2人分)

大葉 5〜6枚
ゆかり 大さじ1
だし醤油 大さじ2
オリーブオイル 大さじ1
豚肉(ももorロース) 40グラム
スパゲッティ 2人分

作り方

  • 1.ボウルに細かく切った大葉・ゆかり・だし醤油・オリーブオイルを入れて混ぜる。
  • 2.細かく切った豚肉をサラダ油で炒める(油は分量外)
  • 3.1のボウルに2を加えて混ぜ、冷蔵庫で冷ます。
  • 4.パスタを塩水で茹でて氷水でさっと冷やす。
  • 5.3に4を入れて混ぜ、パスタに絡ませたら、お皿に盛って完成♪

メモ

早めに作って5をボウルのまま冷蔵庫に入れておいてもOKです★
※その場合は食べる直前に、もう一度混ぜてください。

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