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炒麺スパ

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一人ランチにぴったりな簡単スパゲッティ!

by ミミうさぎ

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材料(1人分)

スパゲッティ 100g
合い挽きミンチ 100g
長ネギ 10cm
ニンニク 1片
オイスターソース 大さじ1
ナンプラー 大さじ1/2+好み
粗挽き黒胡椒 適量
サラダ油 適量

作り方

  • 1.ニンニクは薄切り、長ネギは斜め切りする
  • 2.スパゲッティを茹でる
  • 3.フライパンにサラダ油を入れニンニクを軽く炒め、ミンチを入れよく炒める
  • 4.3に水気を切ったスパゲッティと長ネギを入れ炒め、オイスターソース、ナンプラー、粗挽き黒胡椒を加え馴染ませる

メモ

塩気が足りない場合は、オイスターソース又はナンプラーの分量を調整して下さい

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