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鶏肉とアスパラのトマトソースパスタ

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  • トマトソース作り置きしてます。


    材料(1人分)

    トマトソース 適量
    パスタ麺 80g
    鶏もも肉 40g
    アスパラ 1本
    塩・胡椒 適量

    作り方

    • パスタをゆでる 沢山のお湯に塩を入れて、7分ゆでる パスタが茹で上がる1分前にアスパラを入れてゆでる
    • フライパンにオリーブオイルを入れて、鶏もも肉を炒め塩と胡椒をふる
    • 鶏もも肉に火が通ったら、トマトソースを入れる。 私の場合は120gくらいのトマトソースを加えてます。
    • 茹で上がったパスタとアスパラをザルにあけて、3に投入。 火を止めてささっとソースと絡めたら出来上がりです。
    • お皿にもってブラックペッパーをふりました

    メモ

    何にでも使えるトマトソースのレシピはこちらに載せてます。
    http://ameblo.jp/yuki71000/entry-10265180237.htmlよかったら参考にしてください。

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