ベーコンとほうれん草の和風パスタ

ベーコン、ほうれん草、しめじ、水菜のあっさりパスタです☆
材料(2人分)
スパゲッティ | 200g |
---|---|
ほうれん草 | 1房 |
しめじ | 1/2房 |
ベーコン | 30g |
バター | 10g |
しょうゆ | 大さじ1 |
こしょう | 適量 |
水菜 | 4/1房 |
作り方
- ほうれん草は2cmの幅に切ります。 しめじは根元を切り落としてばらばらにします。 ベーコンは5mmの棒状に切ります。 水菜も2cmの幅に切っておきます。
- スパゲッティは時間通りにゆでていきます。 フライパンにバターを入れ、ベーコンとしめじを炒めます。 しめじに火が通ったらほうれん草を加えて炒めます。
- 2.にスパゲッティとゆで汁を少し加えます。
- 3.にしょうゆとこしょうを加え味を調えます。
- 4.を皿に盛り付けて水菜を上に飾って完成☆
メモ
あっさりだけどバターのこくがでてます☆