旬の素材と食感を楽しむショートパスタ
（2人分）
エネルギー（1人分）：450kcal
ペンネ  |
120g |
|---|---|
| ゆでたけのこ | 小1個 |
| オリーブ油 | 大さじ3 |
| にんにく | 1かけ |
| アンチョビ（フィレ） | 2枚 |
| 木の芽（あれば） | |
| しょう油 | 小さじ1 |
| 塩、こしょう | 少々 |
- 1.たけのこは薄切り、にんにくは半分に切り、包丁でつぶしておく。アンチョビも粗みじん切りにする。
- 2.塩を加えたたっぷりの湯でペンネをゆでる。
- 3.フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて弱火で熱す。たけのこを入れて、塩、こしょうをして炒める。たけのこがこんがりとしてきたら、アンチョビを加えて炒め、仕上げに鍋肌にしょう油を加える。
- 4.ゆであがったペンネを加えて炒め合わせ、塩、こしょうで味を整える。あれば木の芽を添える。
-
- ツナと焼きトマトのペンネ
- トマトとバジルを和の風味で楽しむ
- あさりと水菜のスパゲッティ
- 水菜のしゃきしゃきがくせになる和風ボンゴレ。
- 乾物パスタ
-
乾物をたっぷり使っているので、旨みがぎっしりです。
by misaki
- ♪ハートズキュンのナポリタン♪
-
フライパン一つで美味しいナポリタンが完成します。
by ローズリーフセージ
携帯電話のカメラで左のQRコードを読み取り、簡単にレシピページにアクセスすることができます。
※QRコード対応の携帯電話のみ使用することができます。
-
パスタ1ヵ月分
（1.5キロ） -
平野由希子の
ペストパスタ101
