作り方

• ブロッコリーは小房に分ける。にんにくは半分に切って、芽をとってつぶす。ベーコンは1cm幅に切る。塩を加えた湯でパスタをゆでる。ブロッコリーも同じ鍋で一緒にゆで始める。
• フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて熱し、香りが出たらベーコンを加えて炒める。
• ゆで上がった1を2に加え、ブロッコリーをくずしてパスタにからめるように混ぜる。粉チーズをふり、塩、こしょう、ゆで汁適量で味を調える。