白ワインにピッタリの、デリ風さわやかパスタ
（2人分）
エネルギー（1人分）：387kcal
シェルマカロニ  |
80g |
|---|---|
| ツナ缶 | 小1缶 |
| セロリ | 1本 |
| ディル | 適量 |
| ケーパー | 小さじ2 |
A：ドレッシング
| マヨネーズ | 大さじ3 |
|---|---|
| オリーブ油 | 大さじ1 |
| レモン汁 | 小さじ1 |
| 塩、こしょう | 各少々 |
- 1.セロリは5mm厚さの斜め切りにする。セロリの葉は3〜4枚分をみじん切りに。ツナ缶は油をきる。ディル、ケーパーは刻む。
- 2.塩を加えた湯でセロリをゆで、冷水にとる。同じ湯でマカロニをゆで、ゆで上がったらオリーブ油少々をまぶし、ざるに上げて冷ます。
- 3.ボウルにツナ缶、セロリを入れ、Ａであえる。マカロニ、セロリの葉、ディル、ケーパーを加えて混ぜる。
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- いかとセロリのカルパッチョパスタ
- 涼やかな色と香り。あっさりした味わいです
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- さっぱり香るレモンとオリーブ油が新鮮
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しば漬けがパスタに以外とマッチ！
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旬のかぶを使った、シンプルなスパゲッティです!!
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パスタ1ヵ月分
（1.5キロ） -
平野由希子の
ペストパスタ101
