ふんわり卵ソースがパスタによくからむ
- 1.卵は卵黄と卵白に分け、卵白に塩ひとつまみ(分量外)を加えて泡立てる。青じそはせん切りにする。スパゲッティは塩(分量外)を加えた湯でゆでる。
- 2.1の卵白に卵黄、Aを加え混ぜ、ゆで上がったスパゲッティを加えて混ぜる。器に盛り、青じそ、塩昆布をのせ、粉チーズを散らす。
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- 明太子のカルボナーラ風
- クリーミーなソースに明太子が加わってみんなが喜ぶ人気の味。
- わさびと青じそのスパゲッティ
- すっとする香りとほどよい辛み。夏らしい味わい
- まるごとトマトパスタ
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トマトまるごとボリューム満点美味しいよ
by 食品科学研修班
- お目玉カルボナーラ
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温泉卵を乗せたカルボナーラです♪
by taeco
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パスタ1ヵ月分
（1.5キロ） -
平野由希子の
ペストパスタ101
