作り方

• パスタを茹で始める。 キャベツは洗って水気を切り、一口大にちぎる。ベーコンは乱切りにする。 梅干しは種を取り叩く。
• サラダ油を熱したフライパンに、ベーコンを入れて炒め、パスタのゆで汁、コンソメ、梅肉を入れて溶かしながら中火で煮詰める。 |
• パスタが茹で上がる、3分程前にキャベツを入れ、一緒に茹で上げる。
• 2のフライパンに3のパスタとキャベツ、生クリーム、醤油、　胡椒を入れて、からめながら軽く煮詰める。（煮詰め過ぎないで下さい。）