くるみそごまスパ
味噌と練りごまの香り良く食感も楽しいパスタです。
材料（1人分）
| スパゲッティ | １人前 |
|---|---|
| 豚バラ肉 | 60ｇ |
| ズッキーニ | ２センチ |
| 出し入り味噌 | 大さじ１ |
| 白練りゴマ | 中さじ１ |
| 粗びき塩コショウ | 少々 |
| ごま油 | 大さじ１ |
| くるみ | ５粒 |
作り方
- を茹でる。茹で汁３０ｃｃはとっておきます
- フライパンにごま油をしいたら適当な大きさに切った豚バラ肉と薄切りにしたズッキーニを炒めます
- 茹で汁を加え練りゴマと味噌を入れてとけたらスパゲッティを加え粗引き塩コショウをふります。もりつけたら砕いたくるみをかざって出来上がりです。
メモ
お肉が入ってボリューミーなパスタです。味噌で練りゴマで味わい深く、ズッキーニやくるみの食感も楽しいです。
