作り方

• 沸騰したお湯に塩症状を入れ、マカロニを固めに茹でる。この時、一緒にニンジンとブロッコリーを食べやすい大きさに切って茹でておく。
• 玉ねぎは薄切りに、ベーコンは短冊切りにする。フライパンにバターと細かく刻んだニンニクを入れ、焦げないように炒める。
• 耐熱皿にカルボナーラソースとあらかじめ茹でておいたブロッコリー、ニンジン、2. を混ぜながらいれる。
• 3. にとろけるチーズを散らし、オーブントースターで焼き色がつくまで加熱する。