さっぱり明太クリームスパ

クリーム系のソースは重いかな?と思う時でもさっぱりといただけます
材料(2人分)
スパゲティ | 200g |
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辛子明太子 | 30g |
塩ふき昆布 | 5g |
生クリーム | 60g |
ユカリ(紫蘇ふりかけ) | 小さじ1 |
万能ネギ | 2本 |
作り方
- ボールに辛子明太子と生クリームを入れ混ぜ合わせます
- スパゲティを茹で、よく水気を切ります
- 1のボールにスパゲティ、塩ふき昆布、ユカリを加え混ぜ合わせます
- 器に盛りつけ、小口切りした万能ネギを散らします
メモ
辛子明太子、塩ふき昆布、ユカリの塩分だけで味付けも済ませる簡単レシピですが、辛子明太子と塩ふき昆布で旨味もたっぷりです