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イカした塩辛いパスタ

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塩辛が美味!なソースに変身。

by せっぴ

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材料(2人分)

塩辛 50g
ベーコン 30g
長ネギ 2分の1本
大葉 1枚
刻みのり 少々
バター 10g
にんにく 1かけ

作り方

  • 1.たっぷりの湯が沸いたらパスタ茹でる
  • 2.サラダ油を引きベーコン、長ネギをさっと炒める。
  • 3.2に刻んだにんにくをを入れる。香りがでるまで炒めたら塩辛入れ、パスタ湯で汁少々入れます。
  • 4.パスタを3と合わせ、火を止めてバターと絡める。
  • 5.お皿に盛り、大葉千切り、のりを盛り完成。

メモ

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