勝浦の朝市で仕入れたハマグリを使いました
by ototototo
（2人分）
| またハマグリ | 150g位 |
|---|---|
| 新タマネギ | 半個 |
| パスタ | 180g |
| ニンニク | 1片 |
| 塩、胡椒、オリーブオイル | 適量 |
- 1.ニンニクをミジン切にしてオリーブオイルでアーリオオーリオに
- 2.そこで、ハマグリを白ワインで酒蒸しに
- 3.パスタを茹で始める
- 4.貝の口が開いたら、ザク切の新タマネギ を加えて炒める
- 5.パスタの茹で汁を加えて味を整え、茹で上がったパスタを加えて、良く混ぜ、味を整え出来上がり
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パスタ1ヵ月分
（1.5キロ） -
平野由希子の
ペストパスタ101
