葉ワサビdeぴりっとスパ
ほんのりとワサビの香りを楽しめるパスタです
材料（1人分）
| 葉ワサビ | 50g |
|---|---|
| イカの塩辛 | 大さじ1 |
| ニンニク | 1片 |
| 鷹の爪 | 1/2本 |
| 素麺つゆ（2倍濃縮） | 大さじ1 |
| スパゲティ | 100g |
| 塩 | 適宜 |
| オリーブ油 | 適宜 |
作り方
- 葉ワサビは3cm長さに切る
- ニンニクは薄切り、鷹の爪は小口切り
- スパゲティを塩を入れたたっぷりの湯で茹でる
- フライパンにオリーブ油を入れニンニク、鷹の爪を炒め、塩辛を加えさっと炒める
- 葉ワサビ、スパゲティ、ゆで汁少々を加えさっと炒め、混ぜあわせ、素麺つゆを回し入れる
メモ
イカの塩辛、素麺つゆで味付けしますので、好みで加減して下さい
